2012年 09月 14日
蕎麦喰い日記 池の端 藪蕎麦
池の端 藪蕎麦
やはりここでもシンプルに
ざるで。
美味いっ!
そして蕎麦が長い!
新宿 渡邊
は、長く打って半分に切っていたが、
藪蕎麦はそのままの長さなのね。
江戸前の辛口・濃い汁に長い蕎麦が良くからんで、満足度が高い!
流石は名店。
点数は…94点。
これは好みとしか言い様が無いのですが…。
盛り付けがやや雑に感じたのと、
長すぎる蕎麦にリズムを感じなかったのが、満点でない理由。
そりゃもう、私だけの基準なので、正解ではありません。悪しからず。
次回は三大蕎麦の二つ目、麻布十番の更科行くぞぅ
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by e_pandako02
| 2012-09-14 22:41
| 蕎麦喰い