2010年 11月 12日
「暮らしの手帖の評判料理」
「暮らしの手帖」は、昔からある奥様向け雑誌・・・子供の頃から身近にありましたね。
自分が大人になって読んでみると、決して奥様向けというだけでなく、生活全般の楽しみや知識など、「生きる」
ための知恵にあふれた雑誌なのであります。
その発行が季刊だというのもうなずけます。
クオリティの高い雑誌、他のものとはその編集方針が一線を画しています。
写真の質感もステキなんですよね。
これは、料理だけを集めたスペシャル本。
なんかね・・・普通のレシピはモチロンなのですが、作ってみたい、と思わせる料理が満載。
じっくり「美味しそう・・・」と思わせるのです。
さっそく表紙の「玉ねぎのクリームスープ」を作りました。
美味かった・・・。
チーズとクリームと玉ねぎ大好きだから。
本では「3回は作ってみましょう」とアドバイスしています。
うん、うん、またつくりますとも。
by e_pandako02
| 2010-11-12 08:20
| 読書