日本橋 木屋の雪平鍋

お台所の道具を
少しずつ揃えております

料理は大好きなので
せっかくだから
ちゃんとした道具を使って
美味しいものを作りたい

今回購入した
日本橋 木屋の雪平鍋
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打ち出しの手づくりです。
柄の部分の角度と強度が宜しいです。

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右  確か上京の際に実家から持ってきた鍋
左  購入した新品

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おお、ブランド名入り

フライパンと同様、
ドイツ製?
フランス製?
作家モノ?
と悩みましたが、結局軽さと使いやすさで
雪平鍋を購入。
お値段も全然違うしね

一緒にすり鉢・擂り粉木も購入。
早速、茄子のずんだ和えを作りました。
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写真忘れたけど
ずんだ苦手~と言っていた夫も
『美味しいね~』
と平らげました
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また作るよ~


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by e_pandako02 | 2014-08-25 17:53 | お料理・お弁当

鎌倉で暮らし始めて3年が過ぎました。忙しい日々の中見つけたイイものを綴ります。
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